Q．ごはんが堅くなってしまった時には？

冷蔵にて長時間保存していると、ごはんが「堅い」と感じる場合がございます。

より美味しく頂くには、常温に戻してから、お召し上がりくださいませ。

又は　お皿に移し、ラップしてから「電子レンジ」でほんのり温めてください。

温め過ぎたときは、冷ましてから召し上がってください。

 また、柿の葉に包んだまま「オーブントースター」で

数分程度焼いて、「炙りの柿の葉すし」としても

お楽しみいただけます