保存方法について
ごはんが堅くなってしまった時には?
冷蔵にて長時間保存していると、ごはんが“堅い”と感じる場合がございます。 より美味しく頂くには、常温に戻してからお召し上がりくださいませ。 又は お皿に移し、ラップしてから電子レンジでほんのり温めてください。 温め過ぎたときは、冷ましてから召し上がってください。
また、柿の葉に包んだままオーブントースターで数分程度焼いて「炙りの柿の葉すし」としてもお楽しみいただけます。

保存方法について
・冷蔵庫の中に入れて保存しますと、お米が固くなり、美味しくなくなることがあります。
特に夏場はクーラーボックの中に保冷剤を入れて、冷たくなりすぎない程度での保存をお薦めしています。(お店でも必要な場合には、保冷剤を提供させて頂いております)
春・秋・冬は、常温で、直射日光の当たらないところでの保存を御願いいたします。
消費期限は何日ですか
・通常販売させて頂いていますのは、製造日の翌日が消費期限です。
・発送などで送る場合・店外で販売している場合には、酸化防止剤、真空パックなどを用いて、梱包し、酸化を防ぎ、消費期限を1日伸ばし、製造後2日とさせて頂いております。
何個単位で販売されていますか?
・5個・9個・12個・20個の単位で販売させて頂いております
(箱(及びパック)の大きさが決まっておりますので)

5個入り

9個入り

12個入り

20個入り
※場合によっては、30個入り、3個入り(パック)など販売する場合はありますが、店内に、パックの準備がある時に限ります
配送(通販)について
通信販売のページをご確認ください。 発送着不可の日(営業日の翌日)、発送可能地域、時間帯も掲載しています。
営業日・営業時間はいつですか
営業日のページ、又はお店の概況のページにて、ご確認ください。
商品の栄養成分表示を教えてください
主な商品を掲載しておきます。

柿の葉すしの食品表示(例)を教えてください
九和楽で販売している主な柿の葉すし4種類(鯖・鮭・鯛・椎茸)の食品表示は以下のようになります。 参考まで。




